纤维素酶活力的测定

生物化学实验报告题目：纤维素酶活力的测定（3,5-二硝基水杨酸法）姓名： 学号： 班级： 时间： 实验目的：掌握还原糖的测定原理，学习用3,5-二硝基水杨酸法测定还原