《食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米》（征求意见稿）

前 言本标准替代GB 4926-2008《食品添加剂 红曲米（粉）》。食品安全国家标准食品添加剂 红曲米1 范围本标准适用于以大米为原料，用红曲菌属（Monascus）红曲霉发酵培养制得的