高级中式烹饪师理论考试试题及答案

高级中式烹饪师理论考试试题一、选择题.烹调师不应该烹制野生动物，以下选项不属于"不烹制”理由的是（）o ［单选题］*A）野生动物可能带有病菌B）烹调师应该遵守国家的法律法规C）野生动物其实并不好吃VD