食堂卫生检查标准

食堂卫生检查标准1． 环境卫生（1）食堂区域内的卫生（包括食堂内外环境卫生），责任要落实到人，做到“门窗玻璃明，活完地面净”，桌子一日三擦，地面一日三刷，每周一次大扫除。（2） 食堂内外要有防鼠防