中餐摆台技能评分表通用版

摆台技能实操评分表(42分) 姓名 用时 满分细节要求扣分得分项—目铺台布⑶1站在主人位右侧,将椅子拉开,台布一次铺成1台布中心凸缝向上,且对准正、副主人位0.5台布四周下垂部分均等,十字取中(误差

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