中国饮食文化考试题答案

中国饮食文化第一章 中国饮食文化概论第一节 中国饮食文化的定义及特点一、饮食文化的定义 从文化所涵盖的范围出发，最基本的定义可归纳为两种：一种是广义的，指人类在改造自然，进行社会活动的实践中