黄焖鸡块

黄焖鸡块简介黄焖是将食材裹面粉油炸后，再重新焖煮的一种制作手法，这样制作出来的菜品软烂酥香，老少适宜，所以，有很深的群众基础，在我的记忆里，自小就有它的身影，最常见的是用猪肉、鸡肉和鱼为食材制作，逢年