A谷氨酸简介ppt课件

- 氨基酸的制备方法 - 发酵法：发酵法又可分为直接发酵法与添加前体的发酵法。添加前体法是以氨基酸的中间产物为原料，用微生物法转化为相应的氨基酸。提取法：将蛋白质原料用酸水解，然