2023-2024年度广东省公共营养师之二级营养师高分通关题型题库附解析答案

2023-2024年度广东省公共营养师之二级营养师高分通关题型题库附解析答案一单选题(共60题)1、氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和( )研究。A.蛋白质需要量B.蛋白质消化率C