备考2023青海省公共营养师之二级营养师考前冲刺试卷B卷含答案

备考2023青海省公共营养师之二级营养师考前冲刺试卷B卷含答案一单选题(共100题)1、儿童维生素C缺乏时的临床表现不包括（　　）。A.腹泻B.易激惹C.呕吐D.体重增加【答案】 D2、

备考青海省公共营养师之二级营养师考前冲刺试卷卷含答案 2023B 一单选题共题 (100) 、儿童维生素缺乏时的临床表现不包括（）。 1C 腹泻 A. 易激惹 B. 呕吐 C. 体重增加 D. 【答案】 D 、下列有关蛋黄中铁营养的描述，错误的是（）。 2 蛋黄中所含铁元素较高 A. 蛋中所含铁以血红素铁形式存在 B. 蛋黄中铁的生物利用率为％左右 C.3 卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用一 D. 【答案】 B 、维生素缺乏的表现有（）。 3B2 精神障碍 A. 维生素缺乏病脚气病 B.B1()