屠宰分割过程中牛胴体表面综合减菌技术的研究

屠宰分割过程中牛胴体表面综合减菌技术的研究标题：屠宰分割过程中牛胴体表面综合减菌技术的研究摘要：屠宰分割是保证牛肉品质和食品安全的重要环节。然而，在屠宰分割过程中，牛胴体表面容易受到细菌的污染，对食品