高职中职大学期末考试烹饪概论期末复习卷（2） 选择题 客观题 期末试卷 试题和答案

烹饪概论期末复习卷（2）2018-2019学年度第一学期期末考试试题（机试）18级《烹饪概论》试卷本卷适用班级：18班级 考试形式：闭卷考试时间：45分钟基本信息：［矩阵文本题］*一、单选题，将正确答