高山萝卜的采后处理技术

高山萝卜的采后处理技术 高山萝卜采后处理是针对其含水量高、容易失鲜和腐烂变质的特点，为保持和改进萝卜品质，使其从农产品转化成商品所采取的一系列技术措施。它包括采收、转运、清洁、筛选、分级、包装、