麻辣条参考配方
麻辣条参考配方面胚25 水15 盐3 单甘脂0.25 防腐剂0.08混合 挤压膨化 切条备用调味油色拉油100 香精0.4—0.7调味粉味精25 20 牛(鸡)肉粉1020花椒粉20
麻辣条参考配方