九年级化学下册第十一单元复习提纲

第十一单元 盐 化肥第一节 常见的盐盐的定义：由金属离子（或NH4+）和酸根离子形成的化合物。几种常见的盐物质俗称物理性质用途氯化钠食盐白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受温度影响不大① 作调味品，

第十一单元盐化肥 第一节常见的盐 + ● NH 盐的定义：由金属离子（或）和酸根离子形成的化合物。 4 ● 几种常见的盐 俗称 物理性质 用途 物质 ① 作调味品，腌制咸菜； ② 作防腐剂； 白色粉末，水溶液有咸味， ③ 消除积雪（长期过量使用融雪剂会破坏植被和道路， 食盐 氯化钠 溶解度受温度影响不大 还会使土壤盐碱化） ④ 农业上用氯化钠溶液来选种 ⑤0.9% 制生理盐水（浓度为的氯化钠溶液） 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 纯碱、苏打 白色粉末状固体，易溶于水 碳酸钠 NaCONaOH （与用途很相似，但玻璃是个例外） 23 建筑材料、补钙剂 白色固体，不溶于水 碳酸钙 实验室制取二氧化碳的原料的主要成分 制糕点所用的发酵粉（发酵粉不是碳酸钠，但没有碳酸 氢钠时可用碳酸钠代替） 小苏打 白色晶体，易溶于水 碳酸氢钠 医疗上，治疗胃酸过多 NaHCO+HCl=NaCl+HO+CO↑ （，胃溃疡者禁用） 322 ● 2NaHCONaCO+HO+CO↑ 碳酸氢钠不稳定，受热能分解： 32322 区别碳酸钠和碳酸氢钠的方法就是分别加热，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成的，就是碳 备注 酸氢钠，否则是碳酸钠。 ● 碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液都呈碱性。 ● 工业用盐亚硝酸钠有毒，不能食用！ ● 消毒用盐 ■ 游泳池一般用硫酸铜消毒。 ■ 医疗上一般用高锰酸钾消毒。 ■ 过去习惯用氯气给自来水消毒，现在用二氧化氯消毒。 ● 侯氏制碱法：又名联合制碱法。主要产物是碳酸钠，此外还有副产品是氯化铵。 ● 钠离子可以维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换；氯离子可以促生盐酸、帮助消化，增进食欲。 ● 氯化钠等溶于水后，会使水的凝固点降低，以达到溶雪的目的。氯化钠作为融雪剂，对植物有害，会腐蚀桥梁 等，所以现在逐渐被绿色融雪剂代替。 第二节粗盐提纯 ● 粗盐的初步提纯只是去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。 ● 粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。无水氯化钙可用作干燥剂。 ● 实验步骤：溶解、过滤、蒸发、回收。 ● 实验仪器 实验仪器 其中玻璃棒的作用 实验步骤 烧杯、玻璃棒 搅拌，加速溶解 溶解 铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒 引流 过滤 铁架台（带铁圈）、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒 防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅 蒸发 玻璃棒 转移固体的工具 回收 ● 蒸发时要经常用玻璃棒搅拌液体，防止由于局部温度过高造成液滴飞溅。