2023年广东省公共营养师之二级营养师通关题库附带答案

2023年广东省公共营养师之二级营养师通关题库(附带答案)一单选题(共60题)1、菌落总数的食品卫生学意义为（　　）。A.食品清洁状态和耐贮藏程度的指标B.食品被粪便污染的指标C.肠道致病菌污染