41种脂肪酸测定含义和方法

41种脂肪酸的检测案例简介：2017年3月，内蒙古某高校在我们公司送检了背最长肌和皮下脂肪的生物样本，共60 个样品，取自于羊肉。重点检测41种脂肪酸，包括35种中长链常规脂肪酸以及6种非常规 脂肪酸