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调研报告格式李秋爽调研报告 最后汇集这些数据制定成这次报告.一：大学生食堂现状长春职业技术学院 是一所建校10年的职业性学院,校区位于卫星路和临河街交汇处,此地交通便利, 风景优美,是学子学习成长的佳地,我,大一学生,非常幸运的来到这里,. 首先我要介绍一下我们的食堂,我们学校的食堂分为两个餐区,规模还算大, 环境也十分干净明亮,食堂卖饭人员服务态度良好,每天有专门人员定时检查食 堂卫生,对此我们食堂的食品安全是值得信赖的.以上只是我个人对食堂的看法, 下面我们来看看同学们得看法. 二:大学生食堂的市场规模据相关资料统计,我院在校生达10000多人,分7 个分院,有商贸分院,工程分院,汽车分院,旅游分院,食品分院,信息分院,国际交 流分院.本次调研采用了分层与随机抽样相结合. 通过数据表明:校内食堂的消费群体是庞大的,市场规模更是庞大的.三：大 学生食堂营销的不完善性(学生的不满意度)现在大学生对校食堂的满意度只是 一般,食堂还是存在缺点的,主要体现在以下方面. 第一:食堂的环境卫生食堂卫生主要分宏观方面和微观方面.宏观方面:地面 和桌面的卫生问题,地面有时又湿又脏,下雨天又滑,冲洗桌面的水要及时处理, 大部分学生反映:在食堂就餐会加快进食速度(没有视觉享受),再者服务人员的 个人卫生,如许多同学反映工作人员的工作服脏,收钱的手经常接触食物. 微观方面:应加强进菜渠道严格把关,保证蔬菜的新鲜度,肉类的保质期,还 有存储. 第二:缺乏服务理念在商店里,顾客就是上帝,在食堂也如此,每个服务人员 对待消费者的态度应再稍柔和一些,大学生的食堂在饮食界并非处于垄断地位, 为了进一步扩大市场占有额,食堂应加大对服务这一理念的进一步认识. 如在食堂提供一个方便轻松的就餐环境,就餐气氛. 第三:食堂应注重种类的搭配随着人们生活水平的提高,人们对饮食的关注