酒店经营管理有方－餐饮企业突发事件处理手册

餐饮企业突发事件处理手册一、 突然停电、停水，如何营运？ 　　遇到店内突然停电、停水，处理步骤如下： 　　1、 及时汇报上级部门。 　　2、 联系相关单位，了解停电、停水原因。 停电、停水应及时