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《部分啤酒工艺学》PPT课件

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《啤酒知识培训》PPT课件

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- - 啤酒是世界通用性饮料,它以优质大麦芽为主要原料,啤酒花为香料,经过制麦芽、糖化、发酵等工序制成的富含营养物质和二氧化碳的酿造酒。酒精含量为3%一6%(体积