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第十八章 维生素与微量元素【大纲要求】一、掌握维生素的概念、脂溶性维生素的活性形式、生理功能；水溶性维生素的辅酶或辅基形式、生理功能。二、熟悉水溶性维生素化学本质、脂溶性维生素和水溶性维生素缺乏病。

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维生素和微量元素教学设计

教学设计学段：高 二学科：化 学 课题：维生素与微量元素教师：王国伶单位：蓟县马伸桥中学教学设计课题第一章《关注营养平衡》 第四节《维生素和微量元素》课型新授课时间第 周 星