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- 绿叶菜类:指以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生性蔬菜。分属于不同科属,主要有:菠菜、芹菜、莴苣(生菜)(Lactuca satiua L.)、莴笋(L.sativa L.var.asparugi

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