腾讯文库搜索-《西餐服务技能》PPT课件
西餐宴会服务程序设计ppt课件
- 一、西餐宴席服务程序 - 思考:中西餐宴会服务的区别有哪些? - 一、宴席前的准备工作 - 做好宴会厅的情节卫生工作,并按
《西餐服务》PPT课件 (2)
- - 下一页 - 西 餐 服 务 - 第三章 西餐服务 - ▼ 西餐服务类型与特点▼ 西餐零
《中西餐礼仪》PPT课件
- 中餐礼仪 - - - 餐具及其使用 - 中餐的餐具比较简单,一般摆有一个吃碟、一个
中餐西餐宴会服务ppt课件
- 学习目标 - 1.了解宴会的种类及宴会经营特点。2.掌握宴会预定的步骤与要领。3.掌握中餐宴会厅布局、餐台布置要领。4.掌握中餐宴会服务程序与服务注意事项。
《西餐酒水服务》PPT课件
- 项目三 酒水 - 主题一 酒水服务 - ——西餐酒水服务 - 酒水服务的几个阶段:
《项目三西餐服务》PPT课件
- 实训 目 标 - 了解西餐菜式掌握西餐服务形式 掌握西式早餐、正餐、宴会服务的程序与要领掌握西餐扒房服务操作程序与标准 - 项目三 西餐服务
《商务西餐礼仪》PPT课件
- 第五章 商务西餐礼仪 - 一、西餐的座次安排二、餐具的餐具及使用方法三、西餐进餐礼仪四、西餐的酒水搭配五、西餐上菜次序六、案例分析 - 一、西餐
《法式西餐介绍》PPT课件
- 西餐文化 - ------法式西餐 - 法式西餐 - 说说“法国菜”—— 法国菜是世界上最高级的菜,已为众所公
西餐用餐服务方式ppt课件
- 第五章 用餐服务方式 - - - - 熟悉中餐、西餐及自助餐的用餐与服务方式。
《西餐历史与发展》PPT课件
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西餐服务流程-PPT课件
- 西餐服务流程 - 西餐礼仪 - 1、西餐桌上应和别人轻松自由地交谈。2、说话时嘴里不要嚼食物,说话前用餐巾擦一下嘴。3、不端着盘子进餐。4、大
《西餐服务概述》PPT课件
- 西餐服务 - - 老张的儿子留学归国,还带了位洋媳妇回来。为了讨好未来的公公,这位洋媳妇一回国就诚惶诚恐地张罗着请老张一家到当地最好的四星级