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精选中医药膳学科发展的几个关键问题

中医药膳学科发展的几个关键问题【关键词】  药膳; 传统医学; 饮食文化 药膳是中国传统医学和饮食文化共同孕育的一枝奇葩,既是餐桌上的美味佳肴,又是防病治病之有效措施,故历来受到人们的青睐。近年来,随