中国饮食文化课件

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- 教学要点： - 一、中国饮食文化的形成与发展二、中国饮食文化的特点三、中国饮食文化中的政治、礼教与宗教四、中西方饮食文化之比较 - 第十三讲 中国饮食文

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- 引 子 - “吃”对我们的文化心理结构有深刻影响，存在于潜意识之中。这点从我们的日常语言和词汇构成都可以看出。如见面打招呼是：“你吃过饭没有？”骂人是“你这个饭桶

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- 中国饮食文化发展历史 - 汉学社 - 有巢氏 - 当时人们不懂人工取火和熟食。饮食状况是茹毛饮血，不属于饮食文化。

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- 中国饮食文化 - — 饮食与哲学、宗教、政治的关系 - 小序 - 中国人注重吃，简直达到了一定的境界。吃也早

中国传统饮食文化课件知识讲解

- 一、中国传统饮食(yǐnshí)的发展 - 1、远古时代1）有巢氏（旧石器时代） 饮食状况是 茹毛饮血 2）燧人氏（石烹时代） 发明钻木取火，开始熟食，3）伏羲氏

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中国饮食文化中国筷子文化

- 现今人类进食的工具主要分三种：(1)欧美和北美一用刀、叉、匙，一餐饭三器并用。(2)中国、日本、越南、韩国和朝鲜等用筷。(3)非洲、中东、印尼和印度等以手抓食。

中国传统饮食文化PPT课件讲课稿

- 一、中国传统饮食的发展 - 1、远古时代1）有巢氏（旧石器时代） 饮食状况是 茹毛饮血 2）燧人氏（石烹时代） 发明钻木取火，开始熟食，3）伏羲氏