中国饮食文化研究[修改版]

第一篇：中国饮食文化研究重庆交通大学 结课论文 课程名称: 论文题目：授课老师：学院: 专业: 姓名: 学号: 日期 科学研究方法与论文写作 中国饮食文化研究目录 摘要 Abstract 关键字 一、

中国饮食文化

- 中国饮食文化发展简史 - 1.有巢氏（最早，旧石器时代）造巢积鸟兽之肉，聚草木之实但当时人们不懂人工取火和熟食，饮食状况是茹毛饮血，不属于饮食文化。 -

中国饮食文化-5中国酒文化

- 第五章 中 国 酒 文 化 - 昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。曰：“后世必有以酒亡其国者。”

中国饮食文化-5中国酒文化

- 第一节 酒的起源和发展 - - - 中国是世界上最早酿酒的国家之一，根据考古发现，其历史不晚于7000年以前。但是关

中国饮食文化-5中国酒文化

- 第五章 中 国 酒 文 化 - 昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。曰：“后世必有以酒亡其国者。”

《中国饮食文化》课程教学大纲

《中国饮食文化》课程教学大纲课程编号： 课程类别： 专业任选课 学分数： 2 学时数： 32适用专业： 食品质量与安全应修基础课程：食品安全卫生学、食品化学、营养学、食品工艺学一、本课程的地位和作用《

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中国饮食文化中的哲学思想

中国饮食文化中的哲学思想阴阳家和医家讲阴阳平衡、四气五味；法家讲饮食去豪 奢，崇节俭；墨子讲饮食“节用”、“非乐”；儒家讲饮食要精、 细；道家讲饮食要体现朴素和自然，并合于养生；杂家讲通 过烹饪调和以

中国近代饮食文化的变迁(新)

- 中国近代饮食文化的变迁 - - - - 中国近代饮食文化概述中国近代饮食文化的变迁历程中国近代

中国传统饮食文化

- 中国传统饮食文化 - 一、中国传统饮食的发展二、中国传统饮食文化特色三、中国传统饮食与传统礼仪文化四、中国传统酒文化 五、中国传统茶文化 附：饮食十经

中外文化概览 中国的饮食文化

- 我国饮食之考究、烹调技术之高超，是早已闻名世界的。千百年来，饮食技术的不断演进提高，是文明古国灿烂文化的组成部分。 - 中国的饮食文化 -

中国的饮食文化作文

中国的饮食文化作文 中国的饮食文化作文 　　在平平淡淡的日常中，大家一定都接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。还是对作文一筹莫展吗？下面是收集的中国的饮食文化作文，希望能