中国饮食文化习题附答案

茶与酒文化一、选择题1.茶的故乡在（B）A日本 B中国 C印度 D巴西2. 《茶经》的作者是（A）A陆羽 B神农氏C有巢氏D共工氏3.《茶经》中记载茶的名子除了“茶”以外还称为（ABCD）A槚

详细版中国饮食文化

- - 奥巴马宴请胡总书记，在快吃完时奥巴马说： “我终于明白了中国文化其实就是吃的文化：岗位叫饭碗,谋生叫糊口；受雇叫混饭，混得好叫吃得开，受人欢迎叫

中国传统饮食文化

- 中国传统饮食文化 - 一、中国传统饮食的发展二、中国传统饮食文化特色三、中国传统饮食与传统礼仪文化四、中国传统酒文化 五、中国传统茶文化 附：饮食十经

中国饮食文化研究[修改版]

第一篇：中国饮食文化研究重庆交通大学 结课论文 课程名称: 论文题目：授课老师：学院: 专业: 姓名: 学号: 日期 科学研究方法与论文写作 中国饮食文化研究目录 摘要 Abstract 关键字 一、

中国饮食文化研究

中国饮食文化研究  唐黎标  中国“食”的历史源远流长，上下五千年的文明史中食文化占据了重要的位置，中国历来就有“民以食为天”的说法，可见饮食在中国历史发展进程中发挥着

有关中国饮食文化的论文

有关中国饮食文化的论文 中国饮食文化的博大精深，独特的饮食文化特点自然而然地形成了中国所特有的饮食习惯，那么，下面是给大家收集的有关中国饮食文化的论文，供大家阅读参考。 在中国，老

1中国饮食文化概念及其发展

- 《中国饮食文化》课程的主要任务： - 1、通过介绍中国饮食的起源与发展,以及中国的菜品文化、酒文化、茶文化和节庆饮食、民俗饮食等内容，以及居民在消费过程中所形成的基本观念、制

中国饮食文化-5中国酒文化

- 第五章 中 国 酒 文 化 - 昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。曰：“后世必有以酒亡其国者。”

中国饮食文化-5中国酒文化

- 第一节 酒的起源和发展 - - - 中国是世界上最早酿酒的国家之一，根据考古发现，其历史不晚于7000年以前。但是关

中国饮食文化-5中国酒文化

- 第五章 中 国 酒 文 化 - 昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。曰：“后世必有以酒亡其国者。”

中国民俗与饮食文化课程教学大纲

中国民俗与饮食文化课程教学大纲课程名称：中国民俗与饮食文化英文名称:Chinese FoIk Custom and Diet Culture课程编号：x4060641学时数：32其中实验（实训）学时数

中国饮食文化的特征

中国饮食文化的特征 中国的饮食有自己的特征，与外国的，特别是欧美的饮食文化有不同的地方。其实这些特征从一些最表面现象中都可以看得见，往往是“形而下”的，停留在“器”的层面东西，所以大家习以为常。