腾讯文库搜索-中心学校餐用工具清洗、消毒、保洁制度
中心学校餐用工具清洗、消毒、保洁制度
中心学校餐用工具清洗、消毒、保洁制度1、餐饮具使用前必须洗净、漂清、消毒,符合国家有关卫生标 准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。2、洗刷餐用具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜
幼儿园厨房消毒记录表
幼儿园厨房消毒记录表 ___年__月___日消毒物品消毒方法消毒日期执行人 签字备注菜筐子84液灶台84液水龙头、水池84液门、门把手84液室内地面84液厨具84液壁橱高温消毒(消毒
保育员消毒知识培训
- 保育员消毒知识培训 - 星星幼儿园:张蓓 - 消毒原则 - 日常未发生疫情时应做好预
餐饮单位消毒记录表
餐饮服务单位消毒登记本单位名称: 负 责 人: 专间消毒记录表使用说明1.表中其它工用具,包括切片
医疗机构消毒技术规范试题
医疗机构消毒技术规范试题姓名 成绩 单项选择题1、下列哪种物品属
餐用具清洗消毒制度
餐用具清洗消毒制度.要配备与经营规模相当的餐用具清洗消毒专用水池和 设备,以及餐用具专用保洁设施。.清洗消毒水池应与食品原料、清洁用具及接触非直接 入口食品的工具、容器清洗水池分开,应使用不锈钢或陶瓷
幼儿园后勤厨房卫生消毒培训
- 幼儿园后勤厨房卫生消毒培训 - - 制作人:PPt创作者时间:2024年X月 - 目录 - 第1
新标准指引下的消毒供应中心策划与建设课件
- - Contents - 1234 - 标准修改的主要内容 - 新标准中与建设相关的条款分析全面按新标准要
医院消毒供应中心感染管理检查表
医院消毒供应中心感染管理检查表检查时间:序号项目及要求分值扣分原因得分1布局合理,分污染区、清洁区和无菌区、生活 办公区;符合功能流程,无交叉逆行;室内表 面清洁,无落尘52下收下送车辆洁污分开,有明
餐具清洗消毒保洁制度
餐具清洗消毒保洁制度是指餐厅或食品服务场所为了确保餐具的卫生和安全,制定的一系列清洁、消毒和保洁的规定和流程。以下是一个常见的餐具清洗消毒保洁制度的示例:1. 清洗程序:a. 使用清洗剂和热水清洗餐具
餐具清洗消毒保洁制度范文(2篇)
餐具清洗消毒保洁制度范文一、餐具用完后应及时清洗,定位存放、餐具清洗人员应掌握餐具消毒的基本操作知识;二、餐具清洗消毒应按照除渣、去油、清洗、保洁的顺序,并制定专人负责,做好消毒记录;三、如使用集中消
餐饮具清洗消毒保洁管理制度
餐饮具清洗消毒保洁管理制度为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、设