中级家政服务员理论习题库+参考答案

中级家政服务员理论习题库+参考答案1、家政服务人员在面试时要给雇主留下良好的第一印象，必须（）。A、浓妆艳抹B、端庄大方，朴实无华C、蓬头垢面、衣衫不整D、穿露脐衫答案：B2、厨房的收纳分类，需优先考

中级家政服务员理论试题库及参考答案

中级家政服务员理论试题库及参考答案1、（）是以蒸锅为工具，用蒸汽传热，使菜肴成熟的一种烹调方法。A、炒B、煎C、蒸D、煮答案：C2、烹饪原料必须符合食品卫生，（）、受污染或本身有致病菌和有毒素的 原料

家政服务员习题库及参考答案

家政服务员习题库及参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、国家有关部分规定（）年龄段为老年期.70-90 岁50-55 岁80-100 岁60-89 岁正确答案：D2、一般情况下,老

2023年家政服务员工作岗位基础知识考试题库（附含答案）

2023年家政服务员工作岗位基础知识考试题库（附含答案）目录简介一、单选题：共130题二、判断题：共100题三、简答题：共70题一、单选题.哪些人员不适宜从事家政服务工作？A、有传染病或患有精神病的

家政服务员题库与参考答案

家政服务员题库与参考答案1、查找的快捷键是()Ctrl+XCtrl+FCtrl+VCtrl+C答案：B2、湘菜用料广泛，油重色浓，多以()、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、 软嫩。A、八角B、辣椒C、

家政服务员练习题库含答案

家政服务员练习题库含答案1、婴儿在4-6个月时，除了以（）作为主要食品外，应及时添加辅食.A、蔬菜B、谷类C、粮食D、乳类答案：D2、接电话礼仪不包括（）。A、迅速准确的接听B、认真清楚的记录C、清晰

中级家政服务员理论习题与答案

中级家政服务员理论习题与答案1、宾客进入会客室，家政服务员通常最先的招待工作应是让座和（）。A、敬烟B、敬酒C、送糖D、敬茶答案：D2、和制硬面团的技术关键是（）。A、水少面软，不应反复揉搓B、水多面

家政服务员试题含答案

家政服务员试题含答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、烤制面包的时间不能过长，在200。C烤箱里烤约（）分钟即可.A、20B、5C、15D、10正确答案：D2、未成年人的保护包括（）.

家政服务员四级习题库及参考答案

家政服务员四级习题库及参考答案1、在熨烫丝织品时可垫一层湿水布，水布含水量应为。A、 20%-30%B、30%—50%C、 60%"70%D、 80%~90%答案：C2、一般情况下老年人每天每千克体重

四级家政服务员习题+参考答案

四级家政服务员习题+参考答案1、如果发现厨房内有浓厚的液化气气味，此时应该O OA、点火B、开灯C、按动电源开关D、先关闭总阀门，然后打开门窗通风答案：D2、每次一侧哺乳时间控制在()分钟内，不宜太久

中级家政服务员理论考试题+答案

中级家政服务员理论考试题+答案1、圆珠笔渍可用冷水浸湿涂上（）再用少量肥皂轻轻揉洗。A、洗涤剂B、肥皂水C、汽油D、牙膏答案：C2、家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住（）是公民的责任与义务。A、

家政服务员三级考试试题及答案

家政服务员三级考试试题及答案1、制作水果拼盘时，对于不同的艺术造型要选择不同形状、规格的。A、器皿B、刀叉C、勺子D、尺寸答案：A2、婴幼儿到岁左右的时候出现自我意识的萌芽。A、1B、2C、3D、4答