中餐主题宴会设计报告

中餐主题宴会设计报告尊敬的主办方，感谢您选择我们为您设计中餐主题宴会。在本报告中，我们将详细介绍我们的设计方案和理念，旨在为您提供一个独特、精美的宴会体验。1. 主题概述：我们的中餐主题宴会

中餐主题宴会设计赛项规程

“2013年全国职业院校技能大赛”高职组中餐主题宴会设计赛项规程一、赛项名称中餐主题宴会设计二、竞赛目的本项竞赛旨在检验参赛选手的设计创新能力及专业操作能力，展示参赛队员在产品创新、现场问题的分析与处

中餐进餐文化礼仪知识

中餐进餐文化礼仪知识 中餐进餐礼仪1　　1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，

中餐餐饮礼仪常用知识

中餐餐饮礼仪常用知识 中餐餐饮礼仪1　　中餐点菜的三优四忌　　中国饮食礼仪有着几千年的历史底蕴，而随着社会发展，各种对外的饮食礼仪也在不断变化。时至现在一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒

实训项目：中餐宴会主题设计

- - 实训项目：中餐主题宴会设计 - 中餐宴会台面设计，又称餐桌布置艺术，它是根据宴会主题，对宴会台面用品进行合理搭配、布置和装饰，以形成一个完美

中餐宴会摆台培训教材

- 5、摆餐具——摆放骨碟——摆汤碗——摆筷架、筷子——摆汤勺——摆味碟——摆酒具——摆公用餐具——摆烟灰缸、菜单，席位卡——摆台结束，摆放花瓶，表示结束6、摆台后的检查工作 -

中餐服务技能实训教学课件作者童霞中餐宴会摆台能力评价评分表

中餐宴会摆台能力评价评分表考 评 人被考评人考评地点考评内容内 容分值/分实际得分/分考评标准宴会餐桌布局和席位排列：合理、正确10仪容仪表：整齐着装，符合职业要求；发型符合行业规范，精神面貌佳

中餐餐桌礼仪知识

中餐餐桌礼仪知识2021 中餐餐桌礼仪1　　1、食不言寝不语　　切记不要在饭菜还含在嘴里未下咽的时候就同别人讲话，这一点是非常忌讳且不礼貌的。如过对方很着急得到答案，你一定要用手捂住正在咀嚼的嘴巴，反

中餐礼仪常用知识

中餐礼仪常用知识 中餐礼仪知识1　　吃中餐的礼仪　　中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。　　中餐上

中餐聚餐礼仪知识

中餐聚餐礼仪知识 中餐聚餐礼仪1　　举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，已近为上，已远为下;同一

《中餐礼仪培训》课件

- 中餐礼仪培训 - 目录 - 中餐礼仪概述中餐用餐前礼仪中餐用餐中礼仪中餐用餐后礼仪中餐礼仪常见误区与纠正方法中餐礼仪案例分析

中餐进餐礼仪基本知识

中餐进餐礼仪基本知识 　　中餐礼仪知识要点　　朋友一起吃饭时，不可只顾自己吃饱。若与别人一起吃饭，就要检查手的清洁。不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得啧啧作声，不要啃骨