餐饮礼仪之中餐礼仪课件

- 餐饮礼仪之中餐礼仪ppt课件 - 目录 - CONTENTS - 中餐礼仪概述餐具使用礼仪餐桌上的举止礼仪宴请礼仪与敬酒文

中餐宴会礼仪知识

中餐宴会礼仪知识 中餐宴会礼仪1　　1、要掌握入座礼仪　　先有请宾客入座上席，再请长辈入座宾客旁边，依次入座，最后自己坐在离门最近处座位上。如果带孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。入座时，要

中餐饮食礼仪知识

中餐饮食礼仪知识 中餐饮食礼仪1　　中餐文化文化内涵　　精　　是对中华饮食文化的内在品质的概括，这种精品意识作为一种文化精神，渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着一个

中餐宴会礼仪常用知识

中餐宴会礼仪常用知识 中餐宴会礼仪1　　①筷子的用法。筷子虽然用起来简单、方便，但也有很多规矩。比如：不能举着筷子和别人说话，说话时要把筷子放到筷架上，或将筷子并齐放在饭碗旁边。不能用筷子去推饭碗、菜

中餐礼仪小知识14篇

中餐礼仪小知识(14篇) 中餐礼仪小知识篇一 点菜礼仪 1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为

2021年中餐宴会礼仪的知识

中餐宴会礼仪的知识 中餐宴会礼仪的要求有哪些?下面是第一给大家搜集的中餐宴会礼仪的知识。希望可以帮助到大家! 中餐正式宴会以圆桌排座,与国宴相比,除不挂 ___、不奏国歌以及出席人员级别不同以

中餐规范礼仪知识

中餐规范礼仪知识 中餐规范礼仪1　　1.更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。　　2.若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。　　3.若为

中餐宴会礼仪知识【精品模板】

中餐宴会礼仪知识 中餐宴会礼仪1　　1、家宴：　　也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进

中餐坐席礼仪知识

中餐坐席礼仪知识 中餐坐席礼仪1　　举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，已近为上，已远为下;同一

中餐接待礼仪知识

中餐接待礼仪知识 中餐接待礼仪1　　1.注重食品安全、卫生　　食品安全、卫生是第一位的，也是最基本的礼仪要求。所有食品、菜肴、饮粥、面点、小吃、饮料等，都必须符合安全、卫生的要求，营养搭配合理。　　2

中餐进餐礼仪规范知识

中餐进餐礼仪规范知识 中餐进餐礼仪1　　宴会开始时，一般是主人先致祝酒辞。此时应停止谈话，不可吃东西，注意倾听。致辞完毕，主人招呼后，即可开始进餐。公务员之家:　　进餐时要注意举止文雅，嘴嚼食物时，不

中餐用餐礼仪知识

中餐用餐礼仪知识 中餐用餐礼仪1　　1、中餐宴席进餐一开始服务员送上的第一道湿毛巾是嚓手的千万不要用它去嚓脸。　　2、上龙虾、鸡、水果时会送上一只小水盆其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣它可不是饮料而是用来洗手