中餐进餐礼仪规范知识

中餐进餐礼仪规范知识 中餐进餐礼仪1　　宴会开始时，一般是主人先致祝酒辞。此时应停止谈话，不可吃东西，注意倾听。致辞完毕，主人招呼后，即可开始进餐。公务员之家:　　进餐时要注意举止文雅，嘴嚼食物时，不

中餐接待礼仪知识

中餐接待礼仪知识 中餐接待礼仪1　　1.注重食品安全、卫生　　食品安全、卫生是第一位的，也是最基本的礼仪要求。所有食品、菜肴、饮粥、面点、小吃、饮料等，都必须符合安全、卫生的要求，营养搭配合理。　　2

《中餐礼仪培训》课件

- 中餐礼仪培训 - 目录 - 中餐礼仪概述中餐用餐前礼仪中餐用餐中礼仪中餐用餐后礼仪中餐礼仪常见误区与纠正方法中餐礼仪案例分析

中餐用餐礼仪知识

中餐用餐礼仪知识 中餐用餐礼仪1　　1、中餐宴席进餐一开始服务员送上的第一道湿毛巾是嚓手的千万不要用它去嚓脸。　　2、上龙虾、鸡、水果时会送上一只小水盆其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣它可不是饮料而是用来洗手

中餐礼仪知识注意事项

中餐礼仪知识注意事项 中餐礼仪知识1　　不宜吃得响声大作，“电闪雷鸣”。不宜乱吐废物，唾液飞溅。不宜张口剔牙，捅来捅去。不宜宽衣解带，脱鞋脱袜。不宜挑三拣四，挑肥拣瘦。不宜替人布菜，热情过头。不宜以酒

中餐座次礼仪知识

中餐座次礼仪知识 中餐座次礼仪1　　宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。　　方法一，是主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。　　方法二，是

中餐饮茶礼仪知识

中餐饮茶礼仪知识 中餐饮茶礼仪1　　1.茶可解酒　　经常听见有人说，喝醉酒了通过喝茶可以解酒，这个时候千万不要喝浓茶。对心脏和肾脏有刺激作用，有些人酒喝多了，用浓茶解酒不是醉死的，而是心脏出了问题了。

中餐席位礼仪知识

中餐席位礼仪知识 中餐坐席礼仪1　　1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。　　2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。　　3、在餐桌上不能只顾自

中餐礼仪常用知识

中餐礼仪常用知识2021 中餐礼仪知识1　　1.入座座次不同　　中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定，“尚东为尊”或“面朝大门为尊”，而西餐用餐时，面对门的且离门最远的那个座位是女主人的，与女主人相

中餐进餐礼仪知识

中餐进餐礼仪知识2021 中餐进餐礼仪1　　1、文雅地使用筷子，体现了用餐者的风度和心态，所以，千万注意，不能妄动。　　2、由准备入席就餐直到用餐完毕，整个过程都要时刻注意自己的举止和谈吐。　　3、端

中餐就餐基本礼仪知识

中餐就餐基本礼仪知识 中餐就餐礼仪1　　中餐有别于西餐的餐具主要是筷子，在中国几千年的饮食文化中，筷子的使用已形成了基本的规则和礼仪。　　(1)正确使用筷子。标准的.握筷姿势，过高或过低握筷或者变换指

中餐餐饮礼仪知识

中餐餐饮礼仪知识 中餐餐饮礼仪1　　①上桌后不要先拿筷，应等主人邀请、主宾动筷时再拿筷。　　②冷盘菜、海味、虾、蒸鱼等需要蘸调料的食物可自由调味，但切记勿将咬过的食物再放进调料盘中调蘸。　　③已经咬过