中餐点菜服务标准流程a

文件名中餐点菜服务标准流程电子文件编码CYFW058页 码1-1

中餐点菜服务流程

中餐点菜服务流程流 程具 体 内 容准 备（1）班前会A、接受个人仪表仪容检查，制服穿戴干净整洁，符合要求。B、接受工作安排。C、听取部门工作指令。D、了解厨房当天菜

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酒店中餐点菜服务流程

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中餐点菜服务标准流程

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中餐点菜服务流程

- 中餐点菜服务流程 - - contents - 目录 - 点菜前准备迎接顾客介绍菜品点菜服务送客服

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中餐点菜服务规范

中餐点菜服务规范点菜服务是餐厅服务的主要环节，是餐厅营销工作的重要组成部分，是服务语言、专业知识和服务技巧的集中体现，体现了餐厅员工的综合从业素质。这里主要介绍中餐点菜的方法。一、基本程序1、点菜的基

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【管理精品】中餐点菜服务标准流程

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中餐服务流程

中餐服务流程　　一、客人进入酒店　　1、礼貌向客人问好，问清人数　　2、拉椅让座，挂好衣物，上洗面盅　　3、上香巾、问茶或其他饮品、增减餐位　　4、倒茶、递上菜牌　　二、客人到齐　　1、作自我介绍、点

中餐服务流程规范

中餐服务流程规范：1.营业接订（营业员）接听电话：电话响起三声内接起，礼貌向对方问候并报出餐厅名称。接纳预定：聆听客人提出的问题，按预定簿格式详细征询客人的需求。将客人的需求详细登记在预定簿上，箱客人