餐饮礼仪之中餐礼仪课件

- 餐饮礼仪之中餐礼仪ppt课件 - 目录 - CONTENTS - 中餐礼仪概述餐具使用礼仪餐桌上的举止礼仪宴请礼仪与敬酒文

中餐用餐礼仪文化

中餐用餐礼仪文化 中餐用餐礼仪1　　中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。　　中国的宴席礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家

中餐文化礼仪

中餐文化礼仪 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面

最新中餐用餐礼仪文化内容9篇

最新中餐用餐礼仪文化内容(9篇) 中餐用餐礼仪文化内容篇一 中国的宴席礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。 饮

中餐用餐礼仪知识

中餐用餐礼仪知识 中餐用餐礼仪1　　1、中餐宴席进餐一开始服务员送上的第一道湿毛巾是嚓手的千万不要用它去嚓脸。　　2、上龙虾、鸡、水果时会送上一只小水盆其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣它可不是饮料而是用来洗手

中餐用餐礼仪常识

中餐用餐礼仪常识2021 中餐用餐礼仪1　　1、文雅地使用筷子，体现了用餐者的风度和心态，所以，千万注意，不能妄动。　　2、由准备入席就餐直到用餐完毕，整个过程都要时刻注意自己的举止和谈吐。　　3、端

《中餐礼仪培训》课件

- 中餐礼仪培训 - 目录 - 中餐礼仪概述中餐用餐前礼仪中餐用餐中礼仪中餐用餐后礼仪中餐礼仪常见误区与纠正方法中餐礼仪案例分析

中餐用餐礼仪宝典2

中餐用餐礼仪宝典（2）　　1.头盘　　也称为开胃品，普通有冷盘和热头盘之分，罕见的种类有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。　　2.汤　　大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。

中餐用餐基本礼仪

中餐用餐基本礼仪 中餐用餐礼仪1　　1.宴会，通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。　　正式宴会，是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的，在比较高档的

中餐就餐文化礼仪有哪些

中餐就餐文化礼仪有哪些 中餐就餐座次礼仪1　　1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱

中餐用餐礼仪参考知识

中餐用餐礼仪参考知识 中餐用餐礼仪1　　1.宗教的饮食禁忌　　一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻

中餐筷子文化礼仪

中餐筷子文化礼仪 　　中国的筷子是十分讲究的，“筷子”又称“箸(筋)”，远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸，是富贵的标志。做筷子的材料也不同，考究的有金