临床营养学课程标准

《营养与饮食》（或《临床营养学》）课程标准版纳职院医学系 罗永军第一部分 课程概述一、学时与适用对象课程总计30学时，均为理论授课。本课程标准适用于三年制护理大专。二、课程性质地位临床营养学是研究食物

临床营养学在线作业答案

临床营养学在线作业答案.下述选项中促进铁吸收的是（ A 维生素 C ） 。.下述选项中抑制铁吸收的是（ D 草酸） 。.以下不属于脂溶性维生素的是（ C 维生素 B ） 。.碳水化合物是由哪些元素组成

临床营养学1绪论

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护理专业临床营养学总结

营养学概述： 1营养：人体摄取、消化、吸收、转运、利用食物中营养物质以满足机体需要并排泄废物的生物学过程。2营养学核心是 营养平衡（合理营养）。即通过合理的膳食、科学的加工向机体提供足够的能量和各种营

护理专业临床营养学总结

营养学概述： 1营养：人体摄取、消化、吸收、转运、利用食物中营养物质以满足机体需要并排泄废物的生物学过程。2营养学核心是 营养平衡（合理营养）。即通过合理的膳食、科学的加工向机体提供足够的能量和各种营

临床营养学复习参考资料

09-03-01★蛋白质含氮量平均为( B ) A．6．25％ B．1 6％ C．1 8％ D．20％ E．26％★下列哪种氨基酸是必需氨基酸?( C ) A．天门冬氨酸 B．谷

《临床营养学》作业题答案

《临床营养学》作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.

临床营养学名词解释

能量 （energy）：是一切生物维持生命活动的基础，不能被创造和消灭，主要来源于食物中的碳水化合物，脂类和蛋白质碳水化合物( carbohydrate): 碳、氢、氧三种元素组成的化合物,动物不能制

临床营养学简答题集

简答题1、简述合理膳食的原则?2、简述母乳喂养的优点?①母乳营养丰富，蛋白质、脂肪、糖类的比例适当，易于消化吸收；②母乳含钙量虽不高，但钙磷比例适宜（2∶1），易于吸收；③母乳中含有多种多样的生物活性

临床营养学名词解释

能量 （energy）：是一切生物维持生命活动的基础，不能被创造和消灭，主要来源于食物中的碳水化合物，脂类和蛋白质碳水化合物( carbohydrate): 碳、氢、氧三种元素组成的化合物,动物不能制

复习自考临床营养学

1.以下哪种营养素含氮?（ ）A.脂肪 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.维生素2.以下哪种食物蛋白质生物价最高?（ ）A.牛肉 B.小麦

临床营养学题库答案

《临床养分学》题库答案第一章食物所含养分素可分几大类？请列出名称？答：食物所含养分素可归为6大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐与微量元素和水。养分素对人体健康有那些重要作用？答：1、促进生