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乳与乳制品微生物
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食品科学乳及乳制品课件
- 乳及乳制品 - 乳是哺乳动物为哺育幼儿从乳腺分泌的一种白色或稍带黄色的不透明液体。它含有幼小动物生长发育所需的全部营养成分,是哺乳动物出生后最适于消化吸收的全价
乳制品消费调查问卷
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乳与乳制品卫生管理办法
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乳制品安全管理制度
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第二单元各类乳制品加工
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