企业管理手册-全聚德股份有限公司督导手册六 精品

全聚德烤鸭股份有限公司连锁经营督导手册（六）（讨论稿） fillin"输入封面落款公司名称，不需要请直接确定" 北大纵横管理咨询公司二○○二年十二月目 录 TOC \o "1-3" \h \z 第一

企业管理手册-全聚德烤鸭股份有公司连锁管理手册 精品

第一章总则目的为厨房管理的规范化，针对厨房管理的各个阶段各岗位，制定本管理手册，作为厨房管理以及与餐厅进行协调工作的行为准则。适用范围适用人员：运营管理部门、连锁店总经理、行政总厨及相关作业人员。适用

精选全聚德股份有限公司督导手册六

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全聚德股份有限公司督导手册

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全聚德股份有限公司督导手册

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全聚德股份有限公司营建管理手册

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全聚德股份有限公司市场开发管理手册

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精选全聚德股份有限公司市场开发管理手册二

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全聚德股份有限公司菜品管理手册

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全聚德股份有限公司菜品管理手册

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全聚德股份有限公司市场开发管理手册

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全聚德股份有限公司连锁店餐厅服务管理手册(九)

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