腾讯文库搜索-传菜员岗位职责23篇
餐饮部传菜员岗位职责(四篇)
餐饮部传菜员岗位职责一、要求按时上班,衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、待人热情。二、协助领班做好餐前餐具、用具和菜肴佐料的准备工作,协助楼面服务员布置餐厅、餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准
中餐传菜员岗位职责
中餐传菜员岗位职责 中餐传菜员岗位职责1 1、按餐厅规定着装,守时、快捷、服务指挥。 2、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。 3、保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4、熟
酒店传菜员岗位职责
酒店传菜员岗位职责 酒店传菜员岗位职责1 1.开餐前做好传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品; 2.将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
中西餐传菜员岗位职责
中西餐传菜员岗位职责[管理层级关系]直接上级:中西餐领班[岗位职责]1、 服从领班的工作安排,按照餐厅服务工作规程和质量要求做好传菜服务工作。2、 参加餐厅开餐前的准备工作,做好餐厅环境和连接厨房通道
餐饮部传菜员岗位职责范本(2篇)
餐饮部传菜员岗位职责范本一、要求按时上班,衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、待人热情。二、协助领班做好餐前餐具、用具和菜肴佐料的准备工作,协助楼面服务员布置餐厅、餐桌、摆台及补充各种物品,做好全
餐饮部传菜员岗位职责(三篇)
餐饮部传菜员岗位职责餐饮部传菜员是餐厅中非常重要的一个岗位,他们是餐厅内各个环节的纽带,负责确保菜品的高效传递、服务质量的提升以及顾客满意度的提升。首先,餐饮部传菜员的主要职责是根据点菜单进行菜品的准
餐饮部传菜员岗位职责(三篇)
餐饮部传菜员岗位职责餐饮部传菜员的岗位职责标准如下:1. 按照餐厅的菜单和服务标准,准确传递客人的点菜信息。2. 确保传递的菜品正确无误,包括菜品数量、名称、口味等。3. 快速、准确地将菜品送至客人的
餐饮部传菜员岗位职责范文(2篇)
餐饮部传菜员岗位职责范文一、主要负责为客人推销餐饮产品,注意合理的菜品,酒水搭配,为客人着想不要一味的推销高价格的食品,酒水。二、注意仪容仪表,衣冠整洁,彬彬有礼,面带笑容,待人热情。三、坚守服务岗位
宴会传菜员岗位职责
宴会传菜员岗位职责【管理层级】直接上级:宴会厅领班【岗位职责】完成餐厅与厨房的联络,服从领班安排,准确迅速完成跑菜任务。【工作内容】1、 按着装要求着装,提前15分钟到岗,参加餐前会,听取领班布置的开
餐厅传菜员岗位职责
餐厅传菜员岗位职责 餐厅传菜员岗位职责1 1、把菜品正确地传到厅面交给服务员上菜; 2、清楚菜牌名称菜肴款式摆设形状及份量; 3、清楚菜式的名称价钱; 4、掌握牢固的托盘技巧; 5、对餐厅台
传菜员岗位职责二
传菜员岗位职责 1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。 2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。 3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作
餐厅传菜员岗位职责(共6篇)
篇一:餐厅传菜员岗位职责和工作流程餐厅传菜员岗位职责和工作流程传菜员是餐厅厨房与前厅沟通的纽带,传菜员的工作开展的好不好,不仅会直接对餐厅菜品上桌速度产生影响,而且也会间接影响到餐厅的翻台率、客流量等