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何作如从喝茶到做茶

何作如:从喝茶到做茶    学机械工程出身的何作如,讲究科学严谨的冲泡方式,会用数字来做量化 茶加工厂的工人们正在将毛茶称重,准备压制成茶砖 茶叶粗制厂里,这些毛茶经过揉捻后摊在席子上自然晒青 冲泡的

我们与《普洱》的乡恋

我们与《普洱》的乡恋 如果世界上只有一片普洱茶,那就是云南。 唯独在云南,高原的千米海拔之上,青天白日下,方能一览普洱茶的勃勃生机。在这里,我们亲自去寻访过古老的千年茶王树,同少数民族姑