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企业管理手册-全聚德烤鸭股份有公司连锁管理手册 精品
第一章总则目的为厨房管理的规范化,针对厨房管理的各个阶段各岗位,制定本管理手册,作为厨房管理以及与餐厅进行协调工作的行为准则。适用范围适用人员:运营管理部门、连锁店总经理、行政总厨及相关作业人员。适用
全聚德烤鸭股份有公司连锁管理手册
第一章总则第一条 目的为厨房管理的规范化,针对厨房管理的各个阶段各岗位,制定本管理手册,作为厨房管理以及与餐厅进行协调工作的行为准则。第二条 适用范围 (一) 适用人员:运营管理部门、连锁店总经理、行
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全聚德股份有限公司连锁经营培训管理手册(七)
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企业管理手册-全聚德股份有限公司督导手册六 精品
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