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茶道学结范文
茶道学结范文 经过两个月的学习,我对茶及茶道有了初步的了解,除课内所学以外,特对课外自己在家的泡茶及有幸参与的雅集总结如下: - 自己在家品饮十余次:铁观音、白牡丹、老枞水仙、龙井等,写就
茶文化酒文化大全
茶 文 化 茶,是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球,全世界已有5
中国各省名茶
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茶叶市场细分课件
- 茶叶市场细分 - - 茶叶的种类繁多,主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等6大类,但基本的挑选都是从“色、香、味、形”入手。 选茶四项原则:色,
关于信阳市茶叶市场的发展和建议[修改版]
第一篇:关于信阳市茶叶市场的发展和建议关于信阳市茶叶市场的发展和建议美术学院 20105172292 朱峰为了加快我市茶产业发展,促进茶产业由传统农业向现代农业转变,发展信阳茶经济,打造中国茶都,实现
茶叶公司调研报告(最终五篇)[修改版]
第一篇:茶叶公司调研报告关于茶叶产业化的调研报告 恩施市09青干班 胡志茶叶是我市的重要的支柱产业之一。近年来,恩施市茶叶产业不断发展壮大,三张名片之一的恩施玉露在全国也已具有一定的知名度。 在看到成
《冲泡各种茶的方法》PPT课件
- 冲泡各种茶的方法 - 泡茶,首先得选茶和鉴茶,只有正确鉴茶,方能决定冲泡的方法。茶的种类很多,可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶,也可以按种植的地理位置不同分
茶文化的相关知识有什么
茶文化的相关知识有什么 茶文化的相关知识:茶的分类 基本茶类 包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 (一)绿茶 包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 1、炒青绿茶分为:(
第五节青茶
- 一.制茶工艺 - 独特而复杂,清代始有1.采摘:新梢将成熟时,采下带芽的2-3片嫩叶.太嫩味淡香浅,太老苦涩.春茶香与味均佳,品质最好,秋茶其次,夏茶较次.2.萎凋:晾青(室
中国茶叶分类-经典培训课件
- 中国茶叶分类 - - 本章简介 - ◆不同的分类标准 树形 制作工艺 季节 生长环境 发酵度◆如何
茶叶基本知识学习教材一
茶叶基本知识学习教材(一)茶叶的分类中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:基本茶类:1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。绿茶具有
咖啡、茶及软饮料知识
- 软饮料知识 - 软饮料知识 - 培训目的:使餐厅服务人员着实掌握各种基础酒水知识,以便更好地为宾客提供高品质的酒水服务。