腾讯文库搜索-初中生物泡菜制作班级活动方案
生物复习腐乳和泡菜的制作课件
- 第二章 第一节 - 1豆腐乳的制作 - - - 第二章 第一节1豆腐乳的制作
泡菜制作实验[修改版]
第一篇:泡菜制作实验泡菜制作实验(分四组做) 一、实验目的 通过本实验掌握泡菜制作原理和泡菜生产基本工艺、操作及注意事项,以至于能够举一反三地制作其它品种、风味的泡菜。 二、泡菜制作原理 根据微生物耐
高二生物选修一 《2.2制作泡菜》教案
高二年级第二学期生物学科总第课时教案课题制作泡菜使用时间: 主备人:教学目标:1、知识与技能:泡菜制作过程中乳酸菌发酵的原理2、过程与方法:乳酸菌发酵与细胞呼吸的联系3、情感态度价值观:认同劳动人民在
中学生物校本课程教材《泡菜的制作》课件
- 泡菜的制作 - 泡菜的制作 - - 一、泡菜的历史 - 泡菜,是指为了利于长时间存放而经过
生物泡菜的制作过程ppt课件
- 乳酸菌 - 原核生物代谢类型:异养厌氧型常见乳酸链球菌,乳酸杆菌 - 1 - 精选ppt - 乳酸菌原核
课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量周志滨 一、教学目标的确定在课程标准中,对该节内容描述为“运用发酵食品加工的基本方法”。该条内容标准属于独立操作水平,要求学生能够独立完成泡菜的制作,并尝试对
高二生物腐乳与泡菜的制作
- 腐乳与泡菜的制作 - 传统发酵技术的应用 - 一、腐乳的制作 - 毛霉 - 一、腐乳制作的原
新人教版高中生物选修1泡菜的制作
- 复习旧知1、腐乳的制作用的是什么微生物细胞结构?代谢类型?生殖方式?2、腐乳的前期发酵的目的是什么?时间多长?3、腐乳制作过程中有哪些措施可以预防杂菌污染? -
高三生物 生物与生活:泡菜的制作素材
高三生物 生物与生活:泡菜的制作素材第一节 基础知识泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物
生物复习腐乳和泡菜的制作ppt课件
- 第二章 第一节 - 1豆腐乳的制作 - - - 第二章 第一节1豆腐乳的制作
《泡菜制作习题》课件
- 《泡菜制作习题》ppt课件 - CATALOGUE - 目录 - 泡菜简介泡菜制作材料泡菜制作步骤泡菜制作注意事项泡菜制作
生物制作泡菜并检测亚硝酸盐含量定稿
- 生物制作泡菜并检测亚硝酸盐含量定稿 - - 第一页,课件共48页 - 泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品,