初级咖啡师复习题一附答案资料

咖啡师初级理论知识复习题(一)单项选择题下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（ B ）A、麻袋存放 B、密封良好的锡箔袋存放 C、木桶存放 D、编织袋存放2、营业中，咖啡师每完成一次操作

初级咖啡师复习题二附答案

初级咖啡师复习题二附答案咖啡师初级理论知识复习题(二)1、压渗壶滤网的维护保养方法错误的是（ D ）A、用强压水直接清洗 B、刷出滤网的残渣 C、检查滤网与壶壁

初级咖啡师复习题(一)(附)

咖啡师初级理论知识复习题(一)一、单项选择题1、以下选项中，不宜寄存咖啡生豆的方式是（A、麻袋寄存B、密封优秀的锡箔袋寄存B）C、木桶寄存D、编织袋寄存2、营业中，咖啡师每达成一次操作，操作台面

初级咖啡师复习题(一)(附答案)

咖啡师初级理论知识复习题(一)单项选择题下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（ B ）A、麻袋存放 B、密封良好的锡箔袋存放 C、木桶存放 D、编织袋存放2、营业中，咖啡师每完成一次操作

初级咖啡师复习题二附答案

咖啡师初级理论知识复习题(二)1、压渗壶滤网的维护保养方法错误的选项是〔 D 〕A、用强压水直接清洗 B、刷出滤网的残渣 C、检查滤网与壶壁的间隙

初级咖啡师复习题(二)(附答案)

咖啡师初级理论知识复习题(二)1、压渗壶滤网的维护保养方法错误的是（ D ）A、用强压水直接清洗 B、刷出滤网的残渣 C、检查滤网与壶壁的间隙

初级咖啡师复习题答案

咖啡师初级理论知识复习题(一)单项选择题以下选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是〔 B 〕A、麻袋存放 B、密封良好的锡箔袋存放 C、木桶存放 D、编织袋存放2、营业中，咖啡师每完成一次操作，

初级咖啡师复习题(一)(共11页)

咖啡师初级理论知识复习题(一)单项选择题下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（ B ）A、麻袋存放 B、密封良好的锡箔袋存放 C、木桶存放 D、编织袋存放2、营业中，咖啡师每完成一次操作

2020年咖啡师初级理论知识复习题

2020年咖啡师初级理论知识复习题姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得分一、单选

咖啡师初级理论知识复习题及答案

咖啡师初级理论学问复习题及答案总分：100 分 题量：50 题一、单项选择题 〔共 10 题，共 20 分〕食品加工人员进展〔〕检查的年限规定是 1 年A.暂住证B.安康证C.职业资格证D.技术合格证

咖啡师复习题库

咖啡师复习题库1、下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（）［单选题］*A、麻袋存放B、密封良好的锡箔袋存放（正确答案）C、木桶存放D、编织袋存放2、营业中，咖啡师每完成一次操作，操作台面应（）［单选题

2022年咖啡师初级理论知识复习题

2022年咖啡师初级理论知识复习题姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得分一、单选