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发酵工程行业报告

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精编生物工程发酵工程实验教学探索

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《现代发酵工程实验》课程教学大纲

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发酵工程技术实验指导书适用课程：发酵工程技术目录 TOC \o "1-3" \h \z \u 实验一 酵母菌的分离和纯化 1实验二 果酒制作及酒精度测定 3实验三 乳酸菌的分离和鉴别 6实验四