营养学基础知识

营养学基础知识一、人体所需营养素① 产能营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质；② 维生素：水溶性维生素（维生素C、B族维生素等）和脂溶性维生素（维生素A、D、E、K等）③ 矿物质：常量元素（钙、镁、钾、钠

营养学基础知识朱学良

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第一章营养学基础

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公共营养师营养学基础

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营养学基础知识点

一、绪论 决定健康四大因素：1.内因：即父母的遗传因素，占15%。2.外界环境因素：其中社会环境占10%，自然环境占7%，共占17%。3.医疗条件：占8%。4.个人生活方式的影响：占60%。食物与健康

第一章 营养学基础

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医学专题第2章营养学基础2水和蛋白质3学时

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营养学基础之三大营养素

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营养学基础1--8节

名解1 •营养（nutrition）：食物在体内经过消化、吸收和代谢以满足机体生长发冇、生理功能、组 织更新、体力活动需要的生物学过程。乙营养素（nutrient）：为维持机体繁殖、生长发育和生存等一