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国家公共营养师理论知识测试题库与答案

国家公共营养师理论知识测试题库与答案1、为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒 无害和().A、卫生问题B、正常的食品感官性状C、维持生理功能D、营养价值高答案:B2、按摩起

公共营养师三级题库及参考答案

公共营养师三级题库及参考答案一、单选题(共40题,每题1分,共40分)1、开展营养与健康知识宣传教育的理论基础有()。A、营养信息传播理论B、营养信息汇总理论C、营养信息分布理论D、营养信息收集理论正

国家公共营养师理论知识复习题库与答案

国家公共营养师理论知识复习题库与答案1、。肾俞穴位于第()腰椎棘突下,旁开L 5寸。A、一B、二C、三D、四答案:B2、甲亢首选的营养治疗是().A、高能量、高蛋白、高糖、高维生素B、高钾C^ iWj

公共营养师技能知识考试题+答案

公共营养师技能知识考试题+答案一、单选题(共30题,每题1分,共30分)1、科普文章的准确性不包括()。A、数据准确B、字数准确C、事实准确D、概念准确正确答案:B2、含少量膳食纤维的饮品是()。A、

备考2023天津市公共营养师之三级营养师押题练习试卷B卷附答案

备考2023天津市公共营养师之三级营养师押题练习试卷B卷附答案一单选题(共100题)1、味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏(  )。 A.锌 B.铬 C.硒 D.钙 【答案】 A2、一名七岁男孩,长

备考2023天津市公共营养师之四级营养师题库练习试卷A卷附答案

备考2023天津市公共营养师之四级营养师题库练习试卷A卷附答案一单选题(共100题)1、软体类动物含丰富的(  ),故其肉质比较鲜美。 A.蛋氨酸 B.赖氨酸 C.甘氨酸 D.谷氨酸 【答案】 C

备考2023天津市公共营养师之四级营养师押题练习试卷A卷附答案

备考2023天津市公共营养师之四级营养师押题练习试卷A卷附答案一单选题(共100题)1、下列表述中,正确的是(  )。 A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素 B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂

备考2023上海市公共营养师之四级营养师押题练习试卷A卷附答案

备考2023上海市公共营养师之四级营养师押题练习试卷A卷附答案一单选题(共100题)1、品质好的稻米米粒均匀、整齐,没有碎米和爆腰米,无腹白,(  )。 A.硬度低、易碎 B.硬度高、不易碎 C.硬度

备考2024天津市公共营养师之四级营养师押题练习试题B卷含答案

备考2024天津市公共营养师之四级营养师押题练习试题B卷含答案一单选题(共60题)1、500g带鱼的废弃部分为125g,则带鱼的可食部是(  )。 A.65% B.70% C.75% D.80%

备考2023天津市公共营养师之四级营养师题库练习试卷B卷附答案

备考2023天津市公共营养师之四级营养师题库练习试卷B卷附答案一单选题(共100题)1、下列访谈技巧中正确的是(  )。 A.要正确理解调查表中每个问题的要点和性质 B.要营造严肃的访谈气氛 C.要及

备考2023天津市公共营养师之四级营养师押题练习试卷B卷附答案

备考2023天津市公共营养师之四级营养师押题练习试卷B卷附答案一单选题(共100题)1、按营养素锌的分类,(  )为微量营养素。 A.蛋白质 B.脂肪 C.矿物质 D.糖类 【答案】 C2、营养素

备考2023天津市公共营养师之四级营养师题库检测试卷A卷附答案

备考2023天津市公共营养师之四级营养师题库检测试卷A卷附答案一单选题(共100题)1、下列米面的烹调加工方法中,正确的是(  )。 A.淘洗次数5次以上 B.长时间浸泡 C.面粉蒸煮加碱 D.少炸少