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大学课件 食品添加剂 着色剂
2015/10/25第四章 着色剂(colorants/coloring agents)* 着色剂的定义和作用* 着色剂的种类和分类* 着色剂的特点** 着色剂的安全使用** 常用着色剂的特性与使用(
食品添加剂使用记录表
八、食品添加剂使用记录添加剂品种领取日期领用人使用日期食品加工品种食品加工数量添加剂使用数量记录人审核人备注注:亚硝酸盐等食品添加剂存放应有固定的场所(或橱柜),并上锁,包装上应标示“食品添加剂”字样
食品添加剂使用登记表
食品添加剂使用登记表品种名称加入的食品品种使用剂量使用时间负责人备注
《食品添加剂培训》课件
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食品添加剂课件
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食品添加剂使用记录台账
附件4-10食品添加剂使用记录台账使用日期食品名称食品添加剂名称添加量(g/Kg)操作人备注
食品添加剂着色剂
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食品生产企业食品安全管理人员考试题库及答案(最新版)
食品生产企业食品安全管理人员考试题库及答案(最新版)一、单项选择题(共80道,请从各选项中选择最适合题干的一项).食品安全标准是(C)OA、鼓励性标准B、引导性标准C、强制性标准D、自愿性标准.关于食
食品添加剂着色剂
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食品添加剂营养强化剂课件
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食品添加剂 着色剂
什么是食品着色剂?着色剂有哪几种类型?答:以给食品着色为主要目的的添加剂称着色剂,也称食用色素。食用色素使食品有悦目的色泽,对增加食品的嗜好性及刺激食欲有重要意义。 着色剂按来源可分为人工合成着色