学校食堂餐具炊具清洗及消毒制度

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17学校食堂餐具用具清洗消毒制度[修改版]

第一篇：17学校食堂餐具用具清洗消毒制度学校食堂餐具用具清洗消毒制度 为保障就餐者身体健康，避免传染病发生，杜绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定，特制订食堂餐具、工具、用

学校食堂餐饮具消毒记录

***市学校（幼儿园）食堂餐饮具消毒记录登记本单 位： *** 市教育局*** 市食品药品监督管理局监制*** 市学校食堂餐用具清洗消毒管理制度一、设置独立的餐用具清洗消毒间、保洁间。清洗、消毒保洁设

学校食堂设施清洁、消毒管理制度

学校食堂设施清洁、消毒管理制度.厨房内外环境整洁，上、下水道通畅，地面无积水。.定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。除虫灭害工 作不能在食品加工操作时进行，实施时对各种食品（包括原 料）应有保护措施。

学校食堂设施清洁、消毒管理制度

学校食堂设施清洁、消毒管理制度1 .厨房内外环境整洁，上、下水道通畅，地面2 .定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。除作不能在食品加工操作时进行，实施时对各种食品料）应有保护措施。 3 .使用杀虫剂进

学校食堂设施设备清洁消毒维保制度

学校食堂设施设备清洁、消毒、维保制度（5 篇） 第一篇：学校食堂设施设备清洁、消毒、维保制度 学校食堂设施设备清洁、消毒制度 一、场所及设施设备清洁、消毒责任落实，食堂内外环境整洁，无卫生死角。 二、

学校食堂餐具消毒规范

学校食堂餐具消毒规范2023年，随着科技和社会的不断发展，学校食堂对于食品安全的重视程度也越来越高。其中，学校食堂餐具的消毒规范也成为了保障食品安全的重要环节。本文将从以下三个方面来介绍未来学校食堂餐

学校食堂员工晨检制度

学校食堂员工晨检制度是一种早晨进行员工健康检查的制度，旨在确保食堂员工身体健康，以保障食堂食品的安全和卫生。该制度通常包括以下要点：1. 晨检时间：一般在员工工作前进行，确保员工工作状态良好。2. 晨

2021年学校食堂卫生消毒制度

学校食堂卫生消毒制度 1 、学校食堂的卫生人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行卫生知识教育和； 2 、卫生管理人

小学学校食堂餐具消毒保洁制度(标准版本)

学校食堂餐具消毒保洁制度1、当餐具收回后，要立即清洗、消毒，不隔餐、不隔夜，做到 一餐一消毒。2、清洗餐具必须使用专用池，按照一刮、二洗、三冲、四消毒 的顺序操作。3、清洗餐具的洗涤剂必须符合食品用洗

学校食堂设施、设备清洗消毒、维修保养、校验制度

学校食堂设施、设备清洗消毒、维修保养、校验制度　　(一) 加工经营场所　　1. 厨房内外环境整洁，上、下水道通畅，地面无积水。废弃物盛放容器必须密闭，外观清 洁;设置能盛装一个餐次垃圾的密闭容器，并做

学校食堂消毒方法计划及记录

附件一：学校食堂消毒方法一、室内场所、工作台面、设备设施、工作服（一）过氧乙酸：主要用于空气消毒，配比%%进行熏蒸，作用时间60分钟；（二）84消毒液：1份原液:100份水，用于物表、地