腾讯文库搜索-学校食堂管理制度范本(四篇)
学校食堂陪餐管理制度
学校食堂陪餐管理制度为确保食堂食品安全,进行一步提高饭菜质量和服务水 平,让学生吃得舒心,家长放心,特制定陪餐制度。1、陪餐人员应按要求,随同一起就 餐,负责对所食用 饭菜的外观、口味、质量等进行认真
学校食堂管理制度范本(四篇)
学校食堂管理制度范本【学校食堂操作间管理制度】操作间是烹调食品的重要场所,也是保证食品卫生安全的重要环节。为此,特制定操作间管理制度。一、负责烹调加工的炊事员要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提
学校食堂管理制度范本(四篇)
学校食堂管理制度范本【学校食堂粗加工管理制度】学校食堂粗加工区管理得好,不仅能保证师生的食品卫生安全,而且也能有效预防食品中毒。为此,特制定伙食团粗加工区管理制度。一、分设肉类(包括水产品)和蔬菜原料
学校食堂管理制度(四篇)
学校食堂管理制度学校食堂库房管理制度学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所,规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此,特制定食堂库房管理制度。一、食堂的库房必须保持清洁,每天清扫,保护良
学校食堂食品安全管理制度范本(四篇)
学校食堂食品安全管理制度范本学校食堂食品加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工切配、烹饪、备餐供餐、餐用具清洗消毒保洁、食品留样等加工操作工序的具体规定和操作方法的详细要求。一、采购验收操作
学校食堂管理制度范本(四篇)
学校食堂管理制度范本【学校食堂从业人员健康检查制度】学校食堂从业人员的健康,直接影响师生的健康。为此,特制定食堂从业人员的健康检查制度。一、食堂从业人员必须政治思想好,心理素质好,有健康的身体,责任心
学校食堂管理制度模版(四篇)
学校食堂管理制度模版一、食堂卫生检查制度保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度。(一)食堂管理人员要随时检查食堂的
学校食堂各部门管理制度范本(四篇)
学校食堂各部门管理制度范本【学校食堂配餐间管理制度】配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所,配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量,特制定配餐间管理制度。一、充分利用"三防"设施,保持配餐间的清洁卫
学校食堂日常管理制度上墙(范本10篇)
学校食堂日常管理制度上墙(范本10篇) 学校食堂日常管理制度上墙篇1 学生返校前,排放假期间储存于水池、水管的水,对水池进行认真清洗消毒。要对食堂供水等设施全面检查维护,加强食堂电磁灶、蒸饭机等设施
学校食堂管理制度(四篇)
学校食堂管理制度【学校食堂操作间管理制度】操作间是烹调食品的重要场所,也是保证食品卫生安全的重要环节。为此,特制定操作间管理制度。一、负责烹调加工的炊事员要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提高其
学校食堂餐厅卫生管理制度(四篇)
学校食堂餐厅卫生管理制度是为了保障学生饮食安全、提高餐厅卫生水平而制定的一套规范性的管理制度。以下是一份可能的学校食堂餐厅卫生管理制度的内容:1. 食品安全管理1.1 食品采购:确保采购的食材符合卫生
学校食堂管理制度范文(四篇)
学校食堂管理制度范文【学校食堂操作间管理制度】操作间是烹调食品的重要场所,也是保证食品卫生安全的重要环节。为此,特制定操作间管理制度。一、负责烹调加工的炊事员要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提