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学校食堂食品留样记录表

学校食堂食品留样记录表单位:日期留样食品名称记录人结果处理时间备注月日餐次123456备注:所以的食品均要留样,每样不少于100克,留样时间为48小时。

学校食堂食品留样制度

学校食堂食品留样制度是指学校食堂在供应食品过程中,留取食品样本进行检测、监测与保存的制度。这一制度的目的是确保学校食堂提供的食品安全可靠,对于食品质量监管和食品安全管理具有重要意义。学校食堂食品留样制

学校食堂食品留样制度

学校食堂食品留样制度一、学校食堂应建立独立的专用留样间,不具备条件的 设立专用于安放留样冰箱的带锁留样柜,除留样时打开,其 余时间均应关闭上锁。二、学校食堂为师生提供的每餐、每种食品都必须留样, 留样

学校食堂食品留样制度

学校食堂食品留样制度1、食品留样工作应有专人负责,应纳入食堂日常监管与督查的重点内容。2、建立食品留样登记和清理制度,应对每餐的所有菜肴,包括粥、饭、面条等进行留样,并记录。留样达到规定时间后,必须立

学校食堂食品留样制度

学校食堂食品留样制度学校食堂应当建立食品留样制度,以确保食品的安全和卫生。以下是一份可能的学校食堂食品留样制度的要点:1. 留样人员:学校食堂应指定专门负责留样工作的人员,确保其具备相关的食品安全知识

学校食堂食品留样制度

学校食堂食品留样制度1、食品留样工作应有专人负责,应纳入食堂日常监管与督查的重点内容。2、建立食品留样登记和清理制度,应对每餐的所有菜肴,包括粥、饭、面条等进行留样,并记录。留样达到规定时间后,必须立

学校食堂食品留样制度范文

学校食堂食品留样制度范文一、背景介绍随着学校食堂的不断发展和学生的日益增加,食品安全问题变得越来越重要。为了保证学生的健康和食品的质量安全,学校食堂应建立有效的食品留样制度,以确保饮食安全。二、食品留

学校食堂食品留样制度

食品留样制度1、 学校食堂给学生提供的每样食品,由专人负责留样。2、 每餐留样的食品,按规定留足100克,分别盛放在 已消毒的餐具中。3、 留样食品取样后,立即存放在完好的食品罩内,以 免被污染。4、

学校食堂食品留样制度

学校食堂食品留样制度一、 专人负责食品留样工作,单位负责人定期对食品留样工作进 行检查。二、 学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂、 集体用餐配送单位、中央厨房、重大活动餐饮服务和超

学校食堂食品留样制度模版

学校食堂食品留样制度模版第一章 总则第一条 根据学校食堂管理的需要,保障师生的饮食安全和健康,制定本制度。第二条 食堂食品留样是指将食堂提供的每一道菜品适量留样,进行保存和复检的过程。第三条 食堂食品

学校食堂食品留样制度(4篇)

学校食堂食品留样制度是为了保障学生食品安全和食品卫生的重要制度。下面是一个学校食堂食品留样制度的简要概述:1. 留样范围:食堂所有供应的食品均应进行留样,包括主食、副食、饮品等。2. 留样时间:食品应

学校食堂食品留样制度

学校食堂食品留样制度.学校食堂为师生提供的每餐.每样食品都必须由专人负责留样。.学校每餐.每样食品必须按要求留足,分别盛放在已消毒的餐具 中。.留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染。